Wpisz swoją lokalizację
Pakiety wypoczynkowe w hotelach. Oferty wakacyjne, SPA oraz oferty okolicznościowe. Rezerwacja i płatność w Hotelu.
Blisko siebie
Pakiet 2 dniowy, ceny od 1990 PLN Więcej
Babski weekend
Pakiet 2 dniowy, ceny od 790 PLN Więcej
Pobyt Sylwestrowy 4 z Zabawą Sylwestrową
Pakiet 1 dniowy, ceny od 1315 PLN Więcej
Weekend z Kopernikiem
Pakiet 1 dniowy, ceny od 399 PLN Więcej
Hotel Grape we Wrocławiu
Rozmowa z Panem Łukaszem Dudzińskim Szefem Kuchni w Restauracji Grape we Wrocłwiu

OdkryjPolske: Doskonały szef kuchni to nie tylko świetny artysta ale to doby chemik i fizyk. Stosuje Pan niskie temperatury do osiągnięcia miękkości mięs. Na czym polega ten proces?

Kilka lat temu Polska gastronomia zachłysnęła się molekularną kuchnią, moda szybka przeminęła /i bardzo dobrze …/ale pewne elementy tego trendu pozostały i gotowanie w niskiej temperaturze stało się bardzo popularne, niestety nie wszyscy kucharze mają wystarczające podstawy i opanowaną praktykę, na pierwszy rzut oka wydaje się być to bardzo proste, zamykamy produkt w foliowym woreczku, wrzucamy do cyrkulatora i czekamy. Tak naprawdę to ważny jest każdy etap przygotowania dania, szczególne zachowanie higieny, musimy pamiętać że gotowanie w niskiej temperaturze może sprzyjać rozwijaniu się beztlenowych bakterii, ważny jest poziom próżni, temperatura samego produktu, w końcu sama temperatura gotowania i czas, w tradycyjnym sposobie gotowania różnica np. 2 C nie ma zbyt wielkiego znaczenia a w gotowaniu w niskich temperaturach 2 C to bardzo dużo.
Pakiety konferencyjne w hotelach. Rezerwacja i płatność w Hotelu.
PAKIET KONFERENCYJNY CAŁODNIOWY 9-18 od 124 PLN
ceny od 124 PLN
Więcej
PAKIET KONFERENCYJNY CAŁODNIOWY 9-18 od 100 PLN
ceny od 100 PLN
Więcej
PAKIET KONFERENCYJNY CAŁODNIOWY 9-18 od 129 PLN
ceny od 129 PLN
Więcej
PAKIET KONFERENCYJNY CAŁODNIOWY 9-18 od 80 PLN
ceny od 80 PLN
Więcej
Zapraszamy do przestronnych (ponad 30m2) pokoi w nowym wrocławskim hotelu !!!
Wnętrza pokoi i apartamentów oraz części wspólnych i restauracji zostały zaprojektowane przez renomowanych architektów wnętrz. Projekt stanowi spójną koncepcję nowoczesnej elegancji, funkcjonalności i wysokiej jakości materiałów. Hotel InVite dedykowany jest dla Gości, którzy cenią sobie przestrzeń i wygodę w konkurencyjnej cenie.


Nowy hotel w Opolu - rezerwacje możliwe na terminy od 18 Października 2014.
Hotel DeSilva Premium Opole zlokalizowany jest w zabytkowym centrum miasta, nad brzegiem malowniczego kanału Młynówka. Wyjątkowe położenie hotelu sprawia, że starówka i Opolska Wenecja są w zasięgu kilkuminutowego spaceru.



Włoski Business Centrum, Poznań ***
Hotel Włoski położony jest w samym centrum Poznania w pobliżu Galerii handlowej Stary Browar, Targów Poznańskich , dworców PKP i PKS oraz...
Atrium Szczecin, Szczecin ****
Hotel Atrium znajduje się w centrum Szczecina, przy budynku Radia i Telewizji, w nowoodrestaurowanej kamienicy.
Golden Tulip Warsaw Centre, Warszawa ****
Pierwszy hotel marki GOLDEN TULIP w Polsce! Z dniem 6 czerwca 2011r. Hotel Kyriad Prestige w Warszawie przy ul. Towarowej 2 zmienia barw...
Narvil Conference & SPA, Serock ****
Hotel NARVIL Conference & Spa to obiekt położony wśród lasów nad rzeką Narew (okolice Warszawy). Jest znakomitym miejscem wypoczynku i re...
Tarnowo Podgórne
Pruszcz Gdański
Poznań
od 317
Rzeszów
od 1620
Nie szukaj nowych ofert – niech oferty znajdą Ciebie.
Zapisz się do news lettera "Nowe oferty"
Twój mail:

Inwestycja w handlowców to dobrze wydane pieniądze. W ramach pozyskiwania nowych klientów hotele prowadzą programy szkoleniowe, organizują spotkania i eventy skierowane także do sektora turystyki. Osoby podejmujące decyzje o wyborze tego czy innego hotelu kierują się tam gdzie prowadzi ich posiadana wiedza i doświadczenie...

© 2001-2013 OdkryjPolske.pl Wszystkie prawa zastrzeżone.