Wpisz swoją lokalizację
Campanile Lublin, Lublin ***
Komfortowy, cichy i sympatyczny. Sen, relaks lub warunki do pracy - wszystko to znajdą Państwo w zacisznych wnętrzach hotelu Campanile. ...
Campanile Warszawa, Warszawa ***
Zapraszamy do hotelu Campanile *** w samym Centrum Warszawy! Sen, relaks lub warunki do pracy - wszystko to znajdą Państwo w zaciszu nas...
Ibis Warszawa Reduta, Warszawa **
Hotel ibis Warszawa Reduta znajduje się w centrum miasta w pobliżu lotniska Okęcie i Dworca PKP. Tylko 1,5 km od Centrum Targowego EXPO X...
Reytan, Warszawa ***
Hotel Reytan - nieograniczony dostęp do internetu!!! Hotel Reytan oferuje europejski standard połączony z polską tradycją i gościnno...
Hotel Grape we Wrocławiu
Rozmowa z Panem Łukaszem Dudzińskim Szefem Kuchni w Restauracji Grape we Wrocłwiu

OdkryjPolske: Doskonały szef kuchni to nie tylko świetny artysta ale to doby chemik i fizyk. Stosuje Pan niskie temperatury do osiągnięcia miękkości mięs. Na czym polega ten proces?

Kilka lat temu Polska gastronomia zachłysnęła się molekularną kuchnią, moda szybka przeminęła /i bardzo dobrze …/ale pewne elementy tego trendu pozostały i gotowanie w niskiej temperaturze stało się bardzo popularne, niestety nie wszyscy kucharze mają wystarczające podstawy i opanowaną praktykę, na pierwszy rzut oka wydaje się być to bardzo proste, zamykamy produkt w foliowym woreczku, wrzucamy do cyrkulatora i czekamy. Tak naprawdę to ważny jest każdy etap przygotowania dania, szczególne zachowanie higieny, musimy pamiętać że gotowanie w niskiej temperaturze może sprzyjać rozwijaniu się beztlenowych bakterii, ważny jest poziom próżni, temperatura samego produktu, w końcu sama temperatura gotowania i czas, w tradycyjnym sposobie gotowania różnica np. 2 C nie ma zbyt wielkiego znaczenia a w gotowaniu w niskich temperaturach 2 C to bardzo dużo.
Pakiety konferencyjne w hotelach. Rezerwacja i płatność w Hotelu.
Pakiet konferencyjny
ceny od 170 PLN
Więcej
Szkolenia i spotkania
ceny od 25 PLN
Więcej
Mercure Warszawa Airport - promocyjne ceny sal konferencyjnych od 109 PLN za osobę
ceny od 109 PLN
Więcej
Zapraszamy do przestronnych (ponad 30m2) pokoi w nowym wrocławskim hotelu !!!
Wnętrza pokoi i apartamentów oraz części wspólnych i restauracji zostały zaprojektowane przez renomowanych architektów wnętrz. Projekt stanowi spójną koncepcję nowoczesnej elegancji, funkcjonalności i wysokiej jakości materiałów. Hotel InVite dedykowany jest dla Gości, którzy cenią sobie przestrzeń i wygodę w konkurencyjnej cenie.


Osada Śnieżka to kompleks wypoczynkowy w Karkonoszach, łączący typową dla apartamentów niezależność z komfortem 4-gwiazdkowego hotelu. To miejsce dla rodzin - wygodne, z ciepłem kominka, atrakcjami dla dzieci, stworzone tak, by czuć się wyjątkowo.



Pakiety wypoczynkowe w hotelach. Oferty wakacyjne, SPA oraz oferty okolicznościowe. Rezerwacja i płatność w Hotelu.
Pobyt Wielkanocny
Pakiet 3 dniowy, ceny od 460 PLN Więcej
Poznań
od 320
Poznań
od 199
Poznań
od 299
Bydgoszcz
od 290
Dobra oferta dla wjeżdzających do Warszawy od północy. W weekendy promocja: spij 2 płać za jedną noc !!!
Polecamy w Kielcach. Dodatkowo w Wakacje przy 4 dobach pobytu zapłacisz za 3.
Polecamy hotel DeSilva Piaseczno. W weekendy promocja spij 2 płać za 1 noc !!!
Nie szukaj nowych ofert – niech oferty znajdą Ciebie.
Zapisz się do news lettera "Nowe oferty"
Twój mail:

Inwestycja w handlowców to dobrze wydane pieniądze. W ramach pozyskiwania nowych klientów hotele prowadzą programy szkoleniowe, organizują spotkania i eventy skierowane także do sektora turystyki. Osoby podejmujące decyzje o wyborze tego czy innego hotelu kierują się tam gdzie prowadzi ich posiadana wiedza i doświadczenie...

© 2001-2013 OdkryjPolske.pl Wszystkie prawa zastrzeżone.