Wpisz swoją lokalizację
Campanile Poznań, Poznań **
Zapraszamy do hotelu Campanile** Sen, relaks lub warunki do pracy - wszystko to znajdą Państwo w zaciszu naszych pokoi. W każdym z nich...
Hotel Murowanica, Zakopane ***
Hotel Murowanica*** zlokalizowany jest na terenie Tatrzańskiego Parku Narodowego w pobliżu kompleksu narciarskiego Nosal, Wielkiej Krokwi...
Filmar, Toruń ****
Hotel Filmar**** jest największym obiektem hotelowo – konferencyjnym w Toruniu. Lokalizacja w centrum miasta, dogodny dojazd oraz b...
Novotel Warszawa Centrum, Warszawa ****
Hotel Novotel Centrum znajduje się u zbiegu dwóch głównych arterii Warszawy - ulicy Marszałkowskiej i Alej Jerozolimskich, na przeciwko P...
Hotel Grape we Wrocławiu
Rozmowa z Panem Łukaszem Dudzińskim Szefem Kuchni w Restauracji Grape we Wrocłwiu

OdkryjPolske: Doskonały szef kuchni to nie tylko świetny artysta ale to doby chemik i fizyk. Stosuje Pan niskie temperatury do osiągnięcia miękkości mięs. Na czym polega ten proces?

Kilka lat temu Polska gastronomia zachłysnęła się molekularną kuchnią, moda szybka przeminęła /i bardzo dobrze …/ale pewne elementy tego trendu pozostały i gotowanie w niskiej temperaturze stało się bardzo popularne, niestety nie wszyscy kucharze mają wystarczające podstawy i opanowaną praktykę, na pierwszy rzut oka wydaje się być to bardzo proste, zamykamy produkt w foliowym woreczku, wrzucamy do cyrkulatora i czekamy. Tak naprawdę to ważny jest każdy etap przygotowania dania, szczególne zachowanie higieny, musimy pamiętać że gotowanie w niskiej temperaturze może sprzyjać rozwijaniu się beztlenowych bakterii, ważny jest poziom próżni, temperatura samego produktu, w końcu sama temperatura gotowania i czas, w tradycyjnym sposobie gotowania różnica np. 2 C nie ma zbyt wielkiego znaczenia a w gotowaniu w niskich temperaturach 2 C to bardzo dużo.
Pakiety konferencyjne w hotelach. Rezerwacja i płatność w Hotelu.
Sala A, B
ceny od 300 PLN
Więcej
Mercure Warszawa Airport - promocyjne ceny sal konferencyjnych od 109 PLN za osobę
ceny od 109 PLN
Więcej
Szkolenia i spotkania
ceny od 25 PLN
Więcej
Spotkania rekrutacyjne
ceny od 299 PLN
Więcej
Zapraszamy do przestronnych (ponad 30m2) pokoi w nowym wrocławskim hotelu !!!
Wnętrza pokoi i apartamentów oraz części wspólnych i restauracji zostały zaprojektowane przez renomowanych architektów wnętrz. Projekt stanowi spójną koncepcję nowoczesnej elegancji, funkcjonalności i wysokiej jakości materiałów. Hotel InVite dedykowany jest dla Gości, którzy cenią sobie przestrzeń i wygodę w konkurencyjnej cenie.


Osada Śnieżka to kompleks wypoczynkowy w Karkonoszach, łączący typową dla apartamentów niezależność z komfortem 4-gwiazdkowego hotelu. To miejsce dla rodzin - wygodne, z ciepłem kominka, atrakcjami dla dzieci, stworzone tak, by czuć się wyjątkowo.



Pakiety wypoczynkowe w hotelach. Oferty wakacyjne, SPA oraz oferty okolicznościowe. Rezerwacja i płatność w Hotelu.
Wielkanoc nad Mariną
Pakiet 3 dniowy, ceny od 915 PLN Więcej
Pobyt Wielkanocny
Pakiet 3 dniowy, ceny od 460 PLN Więcej
Wiosenny Romans z Gdańskiem
Pakiet 2 dniowy, ceny od 1196 PLN Więcej
Wrocław
od 240
Kraków
od 179
Szczecin
od 274
Lublin
od 250
Dobra oferta dla wjeżdzających do Warszawy od północy. W weekendy promocja: spij 2 płać za jedną noc !!!
Polecamy w Kielcach. Dodatkowo w Wakacje przy 4 dobach pobytu zapłacisz za 3.
Polecamy hotel DeSilva Piaseczno. W weekendy promocja spij 2 płać za 1 noc !!!
Nie szukaj nowych ofert – niech oferty znajdą Ciebie.
Zapisz się do news lettera "Nowe oferty"
Twój mail:

Inwestycja w handlowców to dobrze wydane pieniądze. W ramach pozyskiwania nowych klientów hotele prowadzą programy szkoleniowe, organizują spotkania i eventy skierowane także do sektora turystyki. Osoby podejmujące decyzje o wyborze tego czy innego hotelu kierują się tam gdzie prowadzi ich posiadana wiedza i doświadczenie...

© 2001-2013 OdkryjPolske.pl Wszystkie prawa zastrzeżone.